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当店のこだわり

妥協のない姿勢が、舌を唸らす伝説の味を守っていく。

POINT1

伝統を守る唯一無二のタレ

ニンニクの風味を最大限に生かした「秘伝のニンニク醤油ダレ」を使用。

POINT2

熟練したプロの技

中華鍋と高火力で一気に仕上げ、素材の旨味を閉じ込める職人技の調理。

POINT3

素材にかけるこだわり

厳選された、脂身まで甘みのある柔らかでジューシーな豚肉を使用。

POINT4

活力源となるボリューム

創業者の想いを継承した、並盛で茶碗約3杯分のボリューム。

POINT5

POINT5

すた丼は健康食

栄養価が高く、体力増強に欠かせない「豚肉」「ニンニク」「卵」を使用。

豚肉

ビタミンB1 体力増強/疲労回復/ストレス解消
鉄分 貧血予防/血行促進
リン 骨・歯を作る/神経や筋肉の働きを保つ
不飽和脂肪酸 コレステロールを下げる

ニンニク

アリシン 強力な殺菌作用/スタミナの素/血行をよくし、体を温める
スコルジン 体力増強/抗ガン作用
ゲルアニウム 疲労回復/抗ガン作用

卵黄

レシチン ビタミンE
ビタミンE 若さと健康を維持

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お知らせ

2017年04月24日
【期間限定】5/1(月)発売★新感覚「山かけ牛カルビ丼」
★.*。・゚☆ 期間限定 ☆.*。・゚★ <5/1(月)発売> 山かけ牛カルビ丼 980円(税込) ※下記店舗では実施しておりませんので、ご了承くださいませ。 …
2017年04月17日
仙台店(仮称)
【NEW OPEN】6月中旬 宮城県『仙台店(仮称)』OPEN!
2017年04月17日
札幌店(仮称)
【NEW OPEN】6/1(木)北海道『札幌店(仮称)』OPEN!
2017年04月17日
京都西院店
【NEW OPEN】5月中旬 京都府『京都西院店』OPEN!
2017年04月17日
横浜飯島町店
【NEW OPEN】5/18(木)神奈川県『横浜飯島町店』OPEN!
2017年03月31日
【期間限定】4/1(土)発売★コクと旨み「厚切り豚の味噌すたみな丼」
★.*。・゚☆ 期間限定 ☆.*。・゚★ <4/1(土)発売> 厚切り豚の味噌すたみな丼 880円(税込) ※下記店舗では実施しておりませんので、ご了承ください…
2017年03月18日
【3/17(金)~3/21(火)】楽天市場&通販サイト★同時セール開催!
★.*。・゚☆ 楽天市場 & 公式通販サイト 同時セール開催 ☆.*。・゚★ ※ 公式通販サイトはこちら※楽天市場はこちら  【セール期間】3月17日(…