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当店のこだわり

妥協のない姿勢が、舌を唸らす伝説の味を守っていく。

POINT1

伝統を守る唯一無二のタレ

ニンニクの風味を最大限に生かした「秘伝のニンニク醤油ダレ」を使用。

POINT2

熟練したプロの技

中華鍋と高火力で一気に仕上げ、素材の旨味を閉じ込める職人技の調理。

POINT3

素材にかけるこだわり

厳選された、脂身まで甘みのある柔らかでジューシーな豚肉を使用。

POINT4

活力源となるボリューム

創業者の想いを継承した、並盛で茶碗約3杯分のボリューム。

POINT5

POINT5

すた丼は健康食

栄養価が高く、体力増強に欠かせない「豚肉」「ニンニク」「卵」を使用。

豚肉

ビタミンB1体力増強/疲労回復/ストレス解消
鉄分貧血予防/血行促進
リン骨・歯を作る/神経や筋肉の働きを保つ
不飽和脂肪酸コレステロールを下げる

ニンニク

アリシン強力な殺菌作用/スタミナの素/血行をよくし、体を温める
スコルジン体力増強/抗ガン作用
ゲルアニウム疲労回復/抗ガン作用

卵黄

レシチン動脈硬化予防/肝機能を高める/美肌効果
ビタミンE抗酸化作用/老化防止/血行改善

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